Das lateinische Wort „Hospitium“ bedeutet so viel wie Gastfreundschaft, Herberge oder Gast. Hospize waren im Mittelalter kleine Klöster entlang großer Passstraßen z.B. in den Alpen. Sie beherbergten durchreisende Pilger und dienten als Raststätten für erschöpfte, arme und kranke Menschen.

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